Laboratoire vin
des vendanges en Provence
Lespremiers contrôles de maturité nous parlent... 2014 est un millésime précoce.
Celles-ci ont débuté la semaine dernière en bord de mer, puis cette semaine ce sont la plupart des vigneronnes et vignerons qui attaqueront à récolter les raisins blancs.
Les laboratoires de vin eux marchent à plein pot, les principales analyses ce que l'on appelle les contrôles maturités, nécessaires et indispensables, à un bon pilotage des vendanges et des futures vinifications !
Bon millésime 2014 à toutes et tous !
des vendanges en Provence
Lespremiers contrôles de maturité nous parlent... 2013 est un millésime tardif.
Celles-ci ont débuté la semaine dernière en bord de mer, puis cette semaine ce sont la plupart des vigneronnes et vignerons qui attaqueront à récolter les raisins blancs.
Les laboratoires de vin eux marchent à plein pot, les principales analyses ce que l'on appelle les contrôles maturités, nécessaires et indispensables, à un bon pilotage des vendanges et des futures vinifications !
Bon millésime 2013 à toutes et tous !